Wir trennen die Spreu vom Weizen - und das schon in der 5. Generation!
Bereits im 15. Jahrhundert wurde die Eichersmühle erstmals urkundlich erwähnt. Seit 1874 ist sie im Besitz der Familie Wirsing.
Wir legen seit fast 150 Jahren großen Wert auf regionale Lieferanten, beste Ware und Handwerk aus Meisterhand.
Bei uns erhalten Sie handelsübliche Typenmehle aus Roggen, Weizen und Dinkel.
Besonders stolz sind wir auf unsere Bio-Mehle und das seit kurzem bei uns erhältliche Dinkel-Ruchmehl nach Schweizer Art.
Speisegrieße, verschiedene Saaten zum Backen (wie Sesam, Kümmel, Mohn, Leinsamen, Sonnbenlumen- und Kürbiskerne) und verschiedene
Müslis von Seitenbacher® runden unser Sortiment ab.
Unser Getreide wächst ausschließlich in der Rhön und wird direkt von unseren Landwirten in die Mühle geliefert.
Ob Hobby- oder Profibäcker - kommen Sie vorbei und überzeugen sich selbst: Wir sind die Eichersmühle!