Unser TEAM 

Die Eichersmühle wurde urkundlich erstmals im 15. Jahrhundert erwähnt und blickt auf eine lange Tradition zurück. Seit 1874 befindet sich die Mühle im Besitz der Familie Wirsing. Bereits in der fünften Generation wird hier mit Hingabe und handwerklichem Können Mehl gemahlen. 

Das Team besteht aus Andreas und Marion Wirsing sowie ihrem Sohn Stefan Wirsing, die gemeinsam die Tradition der Mühle mit Leidenschaft fortführen.

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